やってもやっても次から次へと仕事が湧いてくる。。。orz
在宅でずっと怠けてたからツケが回ってきたんですかねぇ。。。

 

今日は出勤してへとへとだったけど、どうしても納豆以外のものが食べたくて、
（忙しいと、夕食はほぼ納豆になる。）

 

へい！

 

しゃぶしゃぶ！🍲

 

すき焼き、火鍋　ときて、しゃぶしゃぶ笑

夏を目の前にして、我が家は空前の鍋ブームが到来しております(*’ω’*)

 

 

ところでさ、

しゃぶしゃぶってさ、

普通、牛肉？🐂　豚肉？🐖

 

姉は絶対に豚肉

っていうんだけど、

私は、しゃぶしゃぶは牛肉だと思ってる。

温野菜とか行くと、肉質がそんなに良くないから、牛も豚もたいして変わらんと思って、豚のコースにしちゃうんだけど、本来は、牛肉だよね・・・？？

レシピとか見てると、豚肉が多くて、けっこうびっくりしてる、、、(´・ω・)

 

豚肉は、「豚しゃぶ」でしょ？

「豚しゃぶ」ってわざわざ言うってことは、普通は牛だけど、今回は変則的に豚にしたから、しゃぶしゃぶの前に「豚」って明記したよってことでしょ？(爆

 

ってことで本日の夕食は、「豚しゃぶ」です爆

家でしゃぶしゃぶやる場合は、豚が多いのかな？？世間的にどうなのか気になる、、、(´・ω・)

安いし、
お肌にも良いし、
豚のが好きならそれに越したことはないと思うが、味は絶対牛の勝ちなんだよなぁ。。。

今日は牛の薄切り肉が売ってなかったからやむを得ず、豚にしたが、、、

しゃーぶしゃーぶ♪

豚肉は、北海道産のホエイ豚ってやつ(*’ω’*)

やわらかくて、おいしかったー！

私は、持病で昆布でダシが取れないので、しゃぶしゃぶのダシは、
外道ですが、かつおだし　＋　ウェイパー使います爆

ウェイパーなら、ポン酢とか付けなくても普通においしい(笑

今日はね、付けタレはゴマたれ　と

クックパッドで調べておいしそうだったやつにした！

「刻み葱＋ポン酢＋生卵＋おろしにんにく」

このタレ絶品すぎた。。。

しゃぶしゃぶにも卵つけたらおいしいという新発見(*’ω’*)

とてもおススメです(*’ω’*)ﾉｼ

 

しゃぶしゃぶって、温野菜とかでもそうだけど、最終的には、

寄せ鍋になるよね爆

もはや、しゃぶしゃぶせずに、肉も全部投入して、煮込みがち爆