西府の焼き鳥屋さん「うん」の 〆のお味噌汁がめっちゃおいしい
今日は、大学時代同じマンション(女子用の学生会館)に住んでいた友人二人と、久しぶりに会ってきました。
学生時代の友達って、社会人で出会った人とはやっぱ違うわ~
(私は高校まともに言ってなかったから、学生時代といっても大学の友達だけだけど)
全然違うわ~、
愚痴一ついうのも、社会人の友達には言葉選ぶけど、大学の友達はな~んも考えずに喋れる。
なんか、今週めっちゃ疲れてたけど楽しかった~~~
っていう普通のブログからの、
居酒屋ネタ。
我らが府中(西府)の焼き鳥屋さん
家から一番近いからよく行くんだけど、ここ、焼き鳥やさんなのに、
味噌汁がめっちゃおいしいことに気づいてしまった爆
別に魚介のダシがものすごく効いてる、とかそういうことじゃなくて、ひとえに、
バランス。
バランスが素晴らしかった。(誰
見て!
具!
ゴマとあられ!!!
口に入れた瞬間、ゴマがふわっと香って、さらにあられのサクサク感。
時間がたつと、あられがしっとりふやけて、それもまたおいしい。。。。
味噌は濃いめの白みそ。
現実的に、材料費の単価はめっちゃ安いと思うんだけど、
具材の組み合わせしだいでここまで味噌汁をおいしくできるのか、と。
味噌汁はダシじゃねぇな!
具だな!!
ゴマとあられの味噌汁、家でやるしかないな!!
さらに、、、
極上の組み合わせ
〆の焼きおにぎり・・・
これも、冷凍のチンじゃなくて、丁寧に味噌を塗って焼いてるのが分かるから、めっちゃ沁みる・・
なんか、おにぎりと味噌汁って。。。
なつかしさの極みだよ・・
感動しちゃうよ・・・・(実家は別にこういう家じゃなかったけど爆)
焼き鳥屋なのに、味噌汁と焼きおにぎりの宣伝をして、
串のことは全く触れてないが、焼き鳥も普通においしいよ。
タンとか好き(*’ω’*)
紹介したかったんだけどさ・・・・
こんな写真しか撮れなくて申し訳ありません!!!爆
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