今日はね！！

 

先に言っとくけど！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ物ネタなのに写真がめっちゃ汚いよ！

 

お食事前に観ないでください・・・・（　＾ω＾）

 

さて、ここからは自己責任だよ～爆

 

 

今日の晩御飯は「たまごかけご飯🍚」

 

 

私の子供のころの大好物。

 

今朝、通勤電車の中で２ｃｈまとめみてたら、

 

 

 

【やってみたい】卵かけご飯を作るとき、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに説き卵をかけて混ぜると・・・

 

っていうスレみつけてさ爆

 

 

溶き卵をかけて混ぜると・・・？？

 

 

そのさきは？？？？

 

 

 

 

 

 

 

卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。 pic.twitter.com/A8hCQPuR3U

— ボーナム (@spdkm) 2018年10月10日

めちゃくちゃうまいんだって！！

卵かけご飯の概念覆されるくらいめちゃくちゃうまいんだって！！

 

 

わたし、幼少期、毎日卵かけごはん食べてたからね。

けっこうな卵かけご飯哲学もってるからね。

 

 

覆してもらいましょうぜ。卵かけご飯の概念！

 

 

 

 

さっそく、卵、買ってきました。

 

まずはご飯　だよね。

 

あのね、ミスったんだけど、オイラ最近、玄米食なのね。
だから、もともと醤油かかってるみたいな色してるけど、これ、玄米のデフォルトの色ね。

こういう時くらい、白米使えって？？？

 

 

 

 

さて、ごはんにね、醤油を混ぜていくんだったね。

たっぷり醤油～～

じょぼぼぼ～～💦

こんなもんか？

よし、しっかり混ぜていくよ～～～

サクサク、サクサク。

 

 

 

 

よし、混ざった！（ちょっと雑だけど）

 

ここに～～～

 

とき卵を！IN！！

 

土手崩して卵まぜるよ～～！

 

ぐちゃぁ。ぐちゃぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

※閲覧注意　爆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

や、見た目はアレだけど、

味は概念変えてくる逸品かもしれんし。

 

 

 

 

いただきます(*’人’*)

 

 

 

ぱくっ。👄

 

 

 

 

概念変わりました。

 

 

うめぇ爆

 

 

これからはこの作り方にする爆

 

 

なんか、味の素かけたみたいに味がしっかりしてる。

いままで卵かけご飯はとき卵に醤油混ぜてそれをご飯にかけていたんだけど、

その作り方だと、卵がよく混ざってるところと、そうでないところで味にムラができちゃうんだよね。

比べて、こっちは、さきにご飯と醤油をしっかり混ぜてるから、味が薄い部分がない。

最後まで一番おいしい味で楽しめる。

 

これはすごい。

おしゃべりクッキング、どの先生だろう。

お礼言いたい爆

 

 

でもさ、まだ足りない感じがする。

 

 

Twitterで話題の卵かけご飯の作り方、おすすめです！

ぜひお試しください！