今日は、姉と姉彼を家に呼んで、ホームパーティーをしました。

前から企画してたわけでもなく、

 

と

 

（姉と姉の彼氏は、ここ最近レトルトカレーとカップ麺で生活しており、人の手が加わったものに飢えていたらしい。
二つ返事でかけつけてくれた。）

 

もちろん手ぶらで爆

 

そんな本日の

弾丸ホームパーティーメニューは・・・！

アクアパッツァ🐟
トマトスパゲティ🍅
ポトフ
ガーリックトースト🍞

なり！

 

我が家は2口コンロなんだけど、

・ポトフ　→圧力なべ

・パスタ　→　麺茹でるのはレンジ

・トースト→　トースター

というように、コンロの使用をできるだけ減らすことで時短にしてるよ。

 

だって、今日、「ホームパーティしたいな～」って思ったのが14時過ぎで、

姉誘ったのが14時半、

メニュー決まったのが16時

部屋の掃除　16~17時

買い出し　17時～

っていうかなりタイトなスケジュールだったからね。

（時間があれば、パン焼いて、ビーフシチューかロールキャベツ作るのが定番です）

 

 

今日のメニューは全部作って1時間ちょいくらいだから、かなり時短のパーティーメニュー。

コンロが少ない、時間がないって時には、こんな感じで調理器具使い分けられるメニューがおススメです。

特にアクアパッツァは、材料少なくて簡単なのに、めちゃくちゃおいしい(*’ω’*)

オリーブオイルでニンニクを痛めたフライパンで、魚介（タラ、あさりなど）を焼き、トマト、（あればブロッコリー）を投入。
白ワインとお水少々加え、蓋をして蒸し焼きにするだけ。

手順も調味料も少なくて、めっちゃ簡単(*’ω’*)

 

生きた貝を調理するのに抵抗がある（私はめっちゃ抵抗がある）人は、冷凍の殻付きのあさりやムール貝でもできます(*”ω”)

 

献立を考えるときの注意事項は

アクアパッツァは残念なことに、米に合わない

ので、

主食にはパスタか、パンを選ぶこと(‘ω’)

トマト系のパスタやバケットがおススメです！(‘ω’)

 

 

 

ってことで、今日はなんか主婦ブログっぽくなってしまった爆！

 

これからさらに寒くなって、一人ごはんが寂しくなる季節なので、積極的にホムパ開催していこうと思います！

あと、今やりたいことが、

「夜に朝食メニューを食べる会」爆

めっちゃおいしい納豆　とか

めっちゃおいしい梅干し　とか

ものすごいブランド卵　とか　朝食で食べたいものを各自持ち寄って、

夜の朝食会　をやりたいな、と爆